电商APP开发的流程通常可分为以下几个阶段：

1. 需求分析阶段：

   在这个阶段，开发团队与客户进行深入的交流，了解客户的需求和目标。通过讨论，确定APP的功能、目标用户、平台要求、设计风格等各个方面的需求，并对系统架构进行初步规划。

2. 原型设计阶段：

   在需求分析的基础上，开发团队将根据整体需求和功能拆解出的模块，制作APP的原型设计。原型设计可以通过手绘、线框图、交互原型等方式呈现。通过原型设计，可以更好地了解APP的页面布局、功能交互和用户体验。

3. UI设计阶段：

   在原型设计完成后，UI设计师根据需求和品牌形象进行界面设计，包括颜色搭配、图标设计、页面布局等。UI设计需要考虑用户体验、可用性和界面美感，力求提供用户友好的界面。

4. 开发阶段：

   开发阶段是整个电商APP项目的核心阶段，包括前端开发、后端开发、数据库设计等。其中，前端开发负责实现用户在前端界面上操作和交互的功能，后端开发则负责处理前端传递的请求，与数据库进行交互，并返回相应的数据。

5. 测试与优化阶段：

   在开发完成后，需要对APP进行全面的测试，包括功能测试、兼容性测试、性能测试等。通过测试，及时发现并修复存在的问题，并对APP的性能进行优化，以提升用户体验。

6. 上线发布阶段：

   经过测试和优化后，将APP部署到服务器上，并提交至各大应用商店进行审核。审核通过后，将APP正式上线发布，供用户下载和使用。

7. 运营与维护阶段：

   APP上线后，需要进行持续的运营与维护工作。包括收集用户反馈、分析数据、进行功能迭代和更新、修复bug等。此外，还需要关注服务器的稳定性和安全性，保障用户的使用体验。

以上是电商APP开发的大致流程，每个阶段都需要专业的人员配合和精确的管理，以确保项目的顺利进行和高质量的交付。